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生猪及白条肉、牛、羊及禽产品价格走势周报(2019年7月8日-7月14

  原标题:生猪及白条肉、牛、羊及禽产品价格走势周报(2019年7月8日-7月14日)

  7月8日-7月14日,全国生猪价格上涨4.31%,白条肉价格上涨3.35%。

  据监测, 7月8日-7月14日全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为17.65元/公斤,较前一周上涨4.31%,较去年同期上涨34.32%。白条肉平均出厂价格为22.82元/公斤,较前一周上涨3.35%,较去年同期上涨36.40%。

  本周全国28个地区生猪平均收购价格上涨,其中广西、海南和广东涨幅靠前,分别为19.54%、14.91%和8.71%;北京、贵州和天津3个地区生猪平均收购价格下降,降幅分别为3.06%、1.19%和0.97%。

  本周全国24个地区白条肉平均出厂价格上涨,其中广西、海南和新疆兵团涨幅靠前,分别为17.97%、12.12%和7.06%;青海、宁夏和内蒙古3个地区白条肉平均出厂价格与上周持平;全国4个地区白条肉平均出厂价格下降,其中安徽、贵州和辽宁降幅靠前,分别为2.33%、1.63%和0.85%。

  由于西藏7月1日-7月7日所有周报样本企业停宰,无价格信息,因此本期未计算价格环比。

  据监测, 7月8日-7月14日全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为62.28元/公斤,环比上涨1.38%,同比上涨10.33%;羊胴体平均出厂价格为55.16元/公斤,环比上涨0.18%,同比上涨20.44%;鸡白条肉平均出厂价格为15.43元/公斤,环比下降0.32%,同比上涨4.40%;鸭白条肉平均出厂价格为12.08元/公斤,环比下降0.08%,同比上涨2.90%;鹅白条肉平均出厂价格为25.00元/公斤,与上周环比持平,同比下降1.96%。